Gastronomie

Patrick Vander, un homme royal à Evian

La France selon les chefs
Dans le magnifique cadre de l’Hôtel Royal Évian qui affiche plus de 110 ans au compteur, le chef Patrice Vander a bel et bien pris ses marques.

Korus un refrain où l’on revient

Nos coups de cœur parisiens
Située entre Bastille et République, la petite rue Amelot n’est pas en manque de bonnes tables, mais Korus offre un rapport qualité/prix/accueil tout à fait…

Baroche aux Champs : 10 ans de plats canaille

Nos coups de cœur parisiens
La brasserie Baroche a fêté ses 10 ans. Tout juste. 10 ans de bons produits du terroir, d’accueil en sourires et de recettes « grand-mère » qui marchent…