La France selon les chefs
Moi Chef vous propose d’avoir accès aux producteurs des plus grands chefs au tarif professionnel, et de participer à des événements exceptionnels.
La France selon les chefs
Le chef Jurassien doublement étoilé nous livre sa vision de la France, à travers sa cuisine et sa poésie. Venez découvrir sa Bouillabaisse à Carcassonne !
La France selon les chefs
Le chef Jules Niang nous fait découvrir sa cuisine de contraste et son restaurant Le Petit Ogre, à l'occasion du Lyon Street Food Festival.
La France selon les chefs
Le chef a brillamment repris les rênes de ce fameux restaurant bourguignon qui affiche trois étoiles sans discontinuer depuis 1979.
La France selon les chefs
Le chef Hugo Roellinger, 33 ans à peine, a été sacré Cuisinier de l'année 2021 par le guide Gault et Millau.
La France selon les chefs
Voulant être une source d’inspiration pour les jeunes qui apprennent le métier, le chef s'est plongé dans une démarche éco-responsable.
La France selon les chefs
Dans le magnifique cadre de l’Hôtel Royal Évian qui affiche plus de 110 ans au compteur, le chef Patrice Vander a bel et bien pris ses marques.
La France selon les chefs
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Ancré dans le Nord, Florent Ladeyn se définit comme un « mec du peuple », buvant de la bière et sachant sublimer la carbonade et les chicons autant que les…
La France selon les chefs
Arrivé en Bourgogne depuis le célèbre restaurant Bizen à Tokyo, le Japonais Takashi Kinoshita amène dans les cuisines du château de Courban un peu de Soleil…