Développement durable

Le marché du bio fait de la résistance

Alors que de nombreux secteurs sont touchés de plein fouet par la crise économique, le marché du bio, particulièrement florissant en France, a longtemps résisté. Pourtant, selon une étude du cabinet Xerfi,…

Chronique du développement durable
du jeudi 1er mars 2012

          Développement durable et culture La place du développement durable dans la politique est aujourd’hui manifeste. Les gouvernements tentent toujours, dans différentes mesures évidemment, de prendre des décisions…

Chine : l’indispensable défense des requins

Résultat d'une tournée de pêche aux requins. DR
Face au massacre incessant des requins pour produire la fameuse soupe d’ailerons, dont la consommation grandissante inquiète, de plus en plus de voix s’élèvent pour tenter d’endiguer le phénomène et rompre avec…

Alimentation : alerte déchets !

Selon un rapport de l’Organisation des nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), 1,3 milliards de tonnes de produits alimentaires sont perdus ou gaspillés chaque année dans le monde. Qu’il s’agisse des…